|
Парад салатов
|
|
| Katya | Дата: Среда, 27.04.2011, 04:12 | Сообщение # 1 |
 Генерал-майор
загрузка наград ...
Группа: Администраторы
Сообщений: 307
Награды: 4
Репутация: 12
Статус: Offline
| Майский
1,5 года СОСТАВ:
1 пучок редиса со свежими
листьями
1 яйцо
50 г сыра
зелень укропа
несколько перьев зеленого лука
1 ст. ложка оливкового масла
соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Редис вымыть, освободить от хвостиков и нарезать кружочками, листья редиса – полосками, сыр – кубиками.
Сваренное вкрутую яйцо, лук и укроп мелко порубить. Перемешать все ингредиенты, посолить, заправьить оливковым маслом, посыпать кусочками сыра.
|
| |
| |
| Katya | Дата: Среда, 27.04.2011, 04:14 | Сообщение # 2 |
|
Генерал-майор
загрузка наград ...
Группа: Администраторы
Сообщений: 307
Награды: 4
Репутация: 12
Статус: Offline
| Капустный
1,5 года СОСТАВ:
1/2 кочана свежей капусты
1 морковь
1 яблоко
петрушка и укроп
соль
1 ст. ложка подсолнечного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту нашинковать, посолить, немного подавить руками. Морковь и яблоко натереть на крупной терке, смешать с капустой, заправить подсолнечным маслом.
Петрушку и укроп мелко порубить и посыпать ими готовый салат.
|
| |
| |
| Katya | Дата: Среда, 27.04.2011, 04:17 | Сообщение # 3 |
|
Генерал-майор
загрузка наград ...
Группа: Администраторы
Сообщений: 307
Награды: 4
Репутация: 12
Статус: Offline
| C cемгой
2 года
СОСТАВ:
салат, шпинат, петрушка (по одному пучку)
1 свежий огурец
1 яйцо
150 г соленой семги
оливковое масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйцо отварить вкрутую. Зелень промыть и просушить на полотенце. Петрушку порезать как можно мельче, салат и шпинат – крупнее, яйцо, огурец и рыбку – одинаковыми кусочками. Соединить все вместе, перемешай и заправь маслом. 
|
| |
| |
| Katya | Дата: Среда, 27.04.2011, 04:18 | Сообщение # 4 |
|
Генерал-майор
загрузка наград ...
Группа: Администраторы
Сообщений: 307
Награды: 4
Репутация: 12
Статус: Offline
| Под нежным соусом
2 года СОСТАВ:
1 пучок щавеля
1/2 пучка редиса 0
несколько перьев зеленого лука
немного петрушки и укропа
ДЛЯ СОУСА:
2 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка лимонного сока (лучше натуральный свежий)
1/2 ч. ложки меда
соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Щавель нарезать полосками, редис – мелкими кусочками. Лук, петрушку и укроп порубить. Приготовить соус, смешав все необходимые ингредиенты, и заправить им салат.
|
| |
| |
| Ромашка | Дата: Среда, 11.05.2011, 22:53 | Сообщение # 5 |
 Лейтенант
загрузка наград ...
Группа: Проверенные
Сообщений: 61
Награды: 1
Репутация: 3
Статус: Offline
| Я делаю простой Овощной салатик
Ингредиенты:
100г капусты
1 луковица
1 морковь
1 яблоко
1 свареннаясвекла
2 ст.ложки сметаны
Соль Капусту нашинковать. Лук мелко порезать. Яблоко, морковь и свеклу потереть на крупной терке, посолить и перемешать сметаной. Можно по вкусу добавить грецкие орешки, измельчив их в блендере
Все грамматические ошибки являются авторским стилем изложения материала!
Сообщение отредактировал Ромашка - Среда, 11.05.2011, 22:54 |
| |
| |
| kvito4ka | Дата: Суббота, 28.05.2011, 00:04 | Сообщение # 6 |
 Полковник
загрузка наград ...
Группа: Администраторы
Сообщений: 176
Награды: 6
Репутация: 13
Статус: Offline
| Очень простенько, но нам нравиться.
СОСТАВ:
1/2 кочана свежей капусты
1 морковь
петрушка и укроп
соль
сок лимона
3 ст. ложки кукурузного (подсолнечного, оливкового) масла
Капусту нашинковать, морковь потереть на мелкой терке. Зелень (петрушку, укроп) порезать как можно мельче.
Посолить, выдавить сок лимона, перемешать и заправить маслом.
Получается вкусно и полезно.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
| kvito4ka | Дата: Понедельник, 24.10.2011, 15:20 | Сообщение # 7 |
|
Полковник
загрузка наград ...
Группа: Администраторы
Сообщений: 176
Награды: 6
Репутация: 13
Статус: Offline
| Винегрет
Состав
картофель - 2-3 шт,
свекла - 1 шт,
морковь - 1-2 шт,
капуста квашеная - 100-150 г,
лук репчатый - 1 шт,
соленые или маринованные огурцы - 2-3 средних шт,
растительное масло,
зеленый лук - по желанию,
соль
Приготовление
Картофель, свеклу, морковь хорошо вымыть.
Овощи сложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и отварить до готовности.
* По-желанию, овощи можно завернуть в фольгу и запечь в духовке, при температуре ~180°C до готовности. В фольгу нужно заворачивать каждый овощ отдельно.
Отварные овощи очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
Репчатый лук очистить и мелко порезать.
Огурцы порезать кубиками.
Квашеную капусту немного отжать от рассола.
К свекле добавить немного растительного масла и перемешать - тогда свекла не окрасит остальные овощи.
Соединить вместе: картофель, морковь, лук, огурцы, капусту, заправить маслом и аккуратно перемешать.
Добавить свеклу, посолить по вкусу и все вместе еще раз перемешать.
При подаче можно посыпать зеленым луком.
* в винегрет можно добавить зеленый горошек, отварную или консервированную фасоль, или другие добавки по Вашему желанию
Приятного Вам аппетита!
|
| |
| |
| Katya | Дата: Пятница, 28.10.2011, 09:24 | Сообщение # 8 |
|
Генерал-майор
загрузка наград ...
Группа: Администраторы
Сообщений: 307
Награды: 4
Репутация: 12
Статус: Offline
|
|
| |
| |
| revinatosya | Дата: Понедельник, 24.10.2016, 20:13 | Сообщение # 9 |
|
Рядовой
загрузка наград ...
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| Очень люблю салатик из свеклі варенной с черносливом, орехом и майонезом. Очень полезній при пониженном давлении. У меня он почти всегда есть в холодильнике.
|
| |
| |
| kirilenkolito | Дата: Пятница, 01.12.2017, 17:55 | Сообщение # 10 |
|
Рядовой
загрузка наград ...
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| Спасибо)
|
| |
| |
